この記事では、
と、スーパーフードに興味をお持ちの方向けに、品ぞろえNo.1のiHerbでの人気をもとに情報をまとめました。
もくじ
スーパーフードとは？その定義は？
本題に入る前に簡単に、そもそもスーパーフードとはどういうものを指すのかということについて触れておきます。
日本スーパーフード協会さんのページによると、
- 栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。- 一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、
料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。
- スーパーフードの発祥の地アメリカで、一般的に「スーパーフード」として認知・評価されている食品であること
とされており、端的に言うと栄養価めちゃくちゃ高い自然食品ということ認識でOKです。
【1位】：ココナッツオイル（未精製／ヴァージンココナッツオイル）
第一位は未精製ココナッツオイルです。
ココナッツオイルがスーパーフードと呼ばれる所以は、主に以下です。
- 抗酸化作用／抗ウイルス作用で体調を崩さなくなる
- ビタミン豊富で美容効果
- とりわけアンチエイジング効果の高いビタミンEが超豊富
- ラウリン酸で免疫力向上
- 体脂肪のつきにくい中鎖脂肪酸であること
体調・美容に良く、油だけど体脂肪のつきにくい中鎖脂肪酸なのです。
iHerbでは「Nature’s Way」か「Jarrow Formulas」のココナッツオイルが人気です。
ココナッツオイルの使い方としては、パンに塗ったり、コーヒーに入れたり、お菓子作りのバター代わりに使うのが人気です。
また食用としてだけでなく、美容用品として使う人も多いです。メンタリストDaigo氏もオススメしており密かに人気がありますが、髪に塗ったり、肌に塗ったりと…使い途がたくさんあります。
ちなみに時期によってはiHerbとほとんど変わらない値段でAmazon、楽天で買えることもあります↓
【2位】：スピルリナ
第二位はスピルリナです。古代より地球に存在する藻の一種です。
コスパが良くてサプリメントのように簡単に摂取でき、長期間続け安いのがスピルリナの強みだと思っていますが、もちろん効果があってこそ意味があるもの。
スピルリナには以下のように重要な栄養素が豊富に含まれています。
- たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富
- 特にビタミンBが豊富
- 亜鉛も豊富
- γ-リノレン酸（主に野菜に含まれる必須脂肪酸）が豊富
健康を維持するための栄養素が多いことから、生活習慣病の予防に効果的だと言われることも多いです。
栄養素が偏りがち、健康的な食事が取れていない…という人が栄養補助食品として摂取するのに非常に向いていると言えます。
コグレ
【3位】：Maca（マカ）
お次はMaca。
Macaと言えばナイトライフのイメージがありますが、それだけに留まらず、スーパーフードとして人気なのです。
コグレ
マカってそもそも何なの？という疑問をお持ちの方も多いと思いますが、身近なところで言うとカブに近い植物です。
マカの栄養素の高さを示す話として、「一度マカを栽培した土地は、その後数年間不毛になる」というものがあります。
つまり土にある栄養素を全部マカが吸収し切ってしまうということです。それだけマカは栄養素を多く含むわけですね。
期待できる効果としては、
- 滋養強壮・活力増強
- 記憶力・集中力の向上
- アルギニンで肌のターンオーバーを促進
- ホルモンバランスを整える
- アミノ酸で脂肪燃焼促進（ダイエット効果も）
- 疲労回復
などが挙げられます。
実は女性こそ摂りいれるべきスーパーフードと言えるかもしれません。
なお、Macaは世界中で人気のせいか、品切れ傾向にあります。
国内でもDHCなどが出していますので、そちらを買うのもありですね。
また少しハードルは高くなりますが、サプリのように摂取するだけでなく、マカパウダーを料理に取りいれるのも人気です。
マカの良い点として、加熱しても栄養効果が損なわれないということがあります。シチューやカレーを作る際に、片栗粉や小麦粉の代わりに使うなんてのもオススメです。
【4位】：アサイー
第4位はアサイーです。アマゾンの過酷な環境で育ったすごいやつ。
アサイーの特徴は高い抗酸化作用と豊富なポリフェノール。
その他にもアミノ酸・カルシウム・食物繊維・鉄分も多く含まれており、「アマゾンのミルク」と呼ばれています。
目の疲れに効果があると口コミで評判ですが、それだけでなく上記のような豊富な栄養素から健康／美容のために長いこと継続して生活に取り入れている人が多いスーパーフードです。
上記はカプセルタイプでサプリメントのように摂取するものですが、パウダータイプであればヨーグルトにかけたり、コーヒーに入れたりして、美味しく摂取することもできます。
パウダータイプなら生活の木の商品が評判が良いです↓
【5位】：クロレラ
最後はクロレラです。スピルリナと同じく藻の一種で、30億年も前から生き残り続けている生命力が高い植物。
ビタミンやミネラル、食物繊維、炭水化物、タンパク質、必須脂肪酸、アミノ酸と…必要な栄養素を多く含んでおり、特筆すべきは高い抗酸化作用を持つクロロフィルが豊富なこと。
これらによってクロレラを日常的に摂取すると、
- 血圧やコレステロール値を下げる
- 貧血を改善
- アンチエイジング効果
- 便秘解消
といったことが期待できます。レビューを見ていると、特に便秘解消効果を実感している人が多いです。
コグレ
おわりに
以上、iHerbで人気のスーパーフード5選でした。
スーパーフードは賛否両論ありますが、基本的には有用だと思っています。
例えばスーパーフード以外の食事はマックやカップ麺で良いとか、そういう極端なことをしては当然ダメです。
あくまでも普段の食事にも気を付けつつ、補助的な位置づけとしてスーパーフードを継続的に摂取することが重要です。
コグレ
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