どうも、コグレです。
今回は北海道鹿部町へのふるさと納税で貰った「ボイルベビーホタテ(加熱用)(1kg×3袋)」がとてもオススメできる返礼品でしたので、こちらをご紹介します。
コグレ
配送が早い!1週間以内に到着
もはや配送スピードまで求められる、ふるさと納税。
買い物感覚で寄付をして、配送が遅いと散々なレビューを書かれてしまうから対応せざるを得ないのでしょう。
「厳しいなあ」と思いつつ、便利さを享受しています。
そして「ボイルベビーホタテ(加熱用)(1kg×3袋)」も非常に早く対応してくれました。注文してから6日間で自宅に到着です。
分かっちゃいたけど、大量!大漁!!!
さて、箱を開けてみます。
ドスン…と鎮座したホタテたち。
それが3袋。いやぁ、圧巻ですw
手書きのお手紙(を印刷した物)も同封されていました。
コグレ
文中にある「ウロ取り」とはウロ(中腸腺)を取り除くことで、一つ一つ手作業でやって頂いているようです…
(以下はウロ取りの様子。ベビーホタテでこれやるのは大変だ)
噴火湾とは、北海道の西南にある、あの湾のようです。
料理に使用!こりゃ一人暮らしでも使い勝手抜群だ
前置きが長くなりましたが、ある日の料理に使った様子を載せてみます。
凍った状態のホタテをガサッと手に取ります。
小さくて可愛いホタテ。
こいつらをフライパンへGO!
今回は、同じくふるさと納税で貰った大当たり返礼品「福井県敦賀市ブラックタイガー」も投入!
あとは、厚揚げとしめじとブロッコリーをぶち込んで、塩コショウ・醤油・オイスターソースで味付けして・・・
・・・
・・・
出来た\(^o^)/
コグレ
と、思いつつ、良く見てください。
所々に散らばっている可愛いホタテたちを。
見た目では分かりづらくても、炒めている最中から美味しい海の幸の薫りで存在感を示してくれていますよ…!!
味は?美味しい?
それでは、頂きます( ̄人 ̄)
小さくても、しっかりホタテの面構え。
パクリと。
うん、美味しい。とっても美味しいです。
凝縮されたホタテの美味しさが口に広がります。
しかも、他の食材もホタテの旨味で美味しさがパワーアップしています。
(ブラックタイガーも最高っす。)
ふるさと納税で貰った冷凍むきえび(高級ブラックタイガー)が美味くてリピート確実なんだが!【福井県敦賀市】今回使ったホタテは12個でした。
これだけ入れると、料理全体に旨味も広がるし、満足感が爆上がりです。
1袋あたり平均250個くらい入っているので、この料理で換算すると・・・なんと60回以上持つ計算になります。
これはコスパが良すぎます。。
件数が少ないながらも、高評価に納得です。
下準備がなくて長持ちする返礼品は本当助かる
「福井県敦賀市ブラックタイガー」もそうですが、今回の「ボイルベビーホタテ(加熱用)(1kg×3袋)」も、下準備が要らず、ただ手で必要な分だけを取って加熱すればOKという手軽さが、非常に助かります。
そして丸ごと食べられるのでゴミも出ない!それでいて、冷凍保存で長持ちする。
肉だと味の劣化が激しいし、肉同士がくっついたりして、使う用量を細かく調整できないことが多いけど、エビやホタテはその面倒が皆無。
僕自身が肉を食べないということもあるけど、それを抜きにしても、魚介系の冷凍返礼品の使い勝手の良さは、自分のような一人暮らし社会人には相性抜群だと改めて思いました。
そんな返礼品を探している方は、是非検討してみてください。
非常にオススメです!