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これは美味い!広島の牡蠣を使った「花瑠&花星(オイルアンドオイスター)」をお取り寄せレビュー【ブログ】

どうも、コグレです。

突然ですが、素晴らしいお取り寄せグルメに出会いました…

広島県が誇る牡蠣をふんだんに使った見てわかるお酒に合うヤツです。

その名も「花瑠&花星(おいる&おいすたー)」。

コグレ

倉崎海産という会社が作っているキラキラネームのお取り寄せグルメです。

Amazonでも楽天でも買える!値段は?

まず初めに購入できる場所ですが、Amazonでも楽天でも購入可です!

お取り寄せグルメの中にはAmazonや楽天で買うと異常に高くなるケースも多いですが、「花瑠&花星」は定価とほぼ同じで買えるので有難いです。

ちなみに定価は1つ1,782円(税込)です。

下の写真のように、牡蠣をこれでもか、と瓶に詰め込んでいますので、少し贅沢ですが個人的には妥当な値段だと思います。

実食レビュー!ビールにもワインにも、最強のおつまみか…

それでは早速、実食レビューです。

今回はこんな食事(↓)にしてみました。(牡蠣以外、全てローソンです・・・)

①そのまま」と「②パスタ」の2パターンで頂きます。

まずは「①そのまま」

牡蠣は焼かれているので大きさは小ぶりになっています。

逆に言うと「旨味」がギューーーーッと凝縮されている訳です。

おっとその前に・・・

乾杯--- (^q^)

グビッと言ってから、頂きます。

・・・

・・・

・・・

おおおぉぉぉ、、、

「凝縮!!」、「フォアグラ!!」、「濃厚!!!」

牡蠣の濃厚~~~な旨味と、フォアグラのような食感がスゴイ。

合わせてないけどワインと間違いなく、間違いなく、間違いなく合う

ビールも合うし、日本酒も合うなあ。

お次は「②パスタ」で

そのままで食べてももちろん美味しいけど、パスタに入れても間違いなく美味い。

コグレ

ということで、ローソンで調達してきたペペロンチーノにinしてみました。

うーん、美味そう。

いただきます。

・・・

・・・

・・・

いや、普通に、というかめちゃくちゃ美味いっす。

パスタにめちゃくちゃ合うわ。(分かってたけど)

濃厚な旨味と旨味を含んだオイルがパスタと相性抜群です。

今回は出来合いのパスタを買ってきてしまったので存分には使いませんでしたが、自分で作る場合にはゆでたパスタに「花瑠&花星」のオイルをガッツリ使ったら一層美味いという確信を得ました。

他にも炒飯やパンなどにも

今回は試していませんが、他にも活用方法があります。

炒飯に入れても当然ですが美味しい。

オイルだけでも色々使い途がありますが、例えば焼いたフランスパンを漬けて食べるなんてのも乙です。

『お取り寄せ王子』や『ひみつの嵐ちゃん』『行列の出来る法律相談所』でも紹介

ちなみにこの「花瑠&花星」、けっこうメディアにも取り上げられていて、「お取り寄せ王子」という全国の美味いお取り寄せグルメを紹介するマニアックな漫画でも紹介されています。

「花瑠&花星」の口コミ・レビューを紹介

メディアで紹介されていることもあってか、「花瑠&花星」は口コミ・レビューが豊富にあります。(2019/09時点で、楽天:150件超Amazon:約40件

こういうメディアで紹介されるケースでは、逆に厳しく評価されてしまうこともあるのですが、納得の高評価が並んでいました。

読んでいて「ウンウンウンウン、分かる分かる!」となったレビューをご紹介します。

牡蠣好きの者には溜まりませんね。
そのまま食べてもおいしいけど、グラタンに入れたりパスタにあえてもおいしく食べられます。
TVを見て、ビールを飲みながら食べていると、知らない間にいつの間にか一瓶が空になっています。
https://amzn.to/32eO02f

コグレ

牡蠣好きにはマジで堪りません。グラタンも美味しいだろうなあ・・・

感動する味!
ある漫画を読んで、購入しました。
思ったより油っぽさがなく、肉厚で本当に美味しいです。
値段は少し高いですが、食べる価値はあります
https://amzn.to/2NHcAVm

コグレ

そうそう、値段は少ししますが、それ以上の価値があります。。

香ばしく焼いてほんのり醤油風味?の油漬け、ですが他の方も言うように全く油を感じさせない、くせのない味です。
しっとりとしてカキの美味しい部分だけをいいとこ取り、苦くもなく生臭さも全くないし、正直言ってこんなに美味しいとは思いませんでした
内容量もたっぷり、焼いて縮んでるとはいえ大粒も結構入っていました。残ったオイルも使用するのが本当に楽しみです。

最初は白いご飯にそのままおかずにしてみました。生牡蠣の生臭さだけを取ったような味!ほんのり醤油風味と香ばしさがイイ。
今度は、焼き牡蠣風に、ポン酢と葱を散らしてそのままつまんでみると…これはたまらない!飲めない日本酒が欲しくなる味。おつまみにも良さそう、さっぱりとこれだけでいくらでも食べられる感じです。
さて残りをこれから何に使おうか、ペペロンチーノ風にもしてみたいし、試してみるのが楽しみです。
https://amzn.to/2PrmRY7

コグレ

本当に美味しいですよね!白米でもポン酢でもイケるのか・・・なんでもアリですな。

おわりに

以上、めちゃくちゃ美味しい牡蠣のお取り寄せグルメ「花瑠&花星」のご紹介でした。

ちょっとした贅沢で自分で食べるのも良し、誰かにプレゼントするのも良し、是非一度お試しあれ!